I en dyp panne eller gryte har du i vann, fløte, krydder og ukokt pasta. Pølsegrateng er populært i mange hjem,ihvertfall i vårt Denne versjonen er enklere og raskere enn originalen og smaker kanskje enda litt bedre
Riv skinnet av pølseneog del de i litt tykke skiver som du legger i gryten. Aller best blir denne gryten hvis du har noen grove smakfulle pølser med høyt kjøttinnhold
Siden jeg er den eneste i familien på tre som spiser ren LCHF så uteblir pastaen hos meg og jeg legger til grønnsaker og eller salat i stedet, alt etter hva jeg har tilgjengelig
Jeg brukte en økologisk grønnsakskraft til denne retten, så vegetarianerene i huset også kunne spise den, I tillegg stekte jeg både vegetarpølserog «skikkelige» pølser som jeg serverte ved siden av
Skjær pølsene i passe store biter og ha de i gryten med resten. Kjøttpølser, gjerne med litt smak. Ha pastaen over i et dørslag så snart den er ferdigkokt og la stå til resten av gryten er klar